Desayunos especiales:
CHILAQUILES $12
Chips de tortilla con salsa de tomatillo verde picoso, cilantro, cebolla, queso fresco y huevos al gusto. Revueltos / Fritos / Pochados.
Proteína opcional adicional: Pollo o carne $3.60
SEMILLA DE AGUACATE $7
Corte grueso de aguacate tatemado con centro de huevos pochados, acompañado de hongos salteados y cebolla caramelizada, semillas tostadas
de girasol y sazonado con mayonesa de cilantro.
DULCEYSALADO $14
Waffles con pollo Mostaza miel Sirope de maple.
Sandwich del Jefe $10
Pan baguette en prensa relleno de huevo revuelto, tocineta, queso mozzarella, tomate y salsa tica.
WRAP VEGETARIANO $10
Tortilla de harina integral rellena de bastones de zuccini asadas, espinaca, hongos, chile morrón y conserva de berenjena, queso mozarella, con mayonesa alioli balsámico envuelto por una torta de huevo de pastoreo y puerro tostado.
Adicional: Jamón de Pavo $1.60
Salchicha de Pollo $1.60
BENEDICTINOS PURAVIDA $4
Dos huevos pochados sobre una torta crujiente de plátano maduro, acompañados de chicharrón de puerco, tomate fresco con cebolla y menta y salsa caliente de cilantro de la casa.
TOSTADAS GRIEGAS $8
Pan de masa madre sellado con yogurt griego con toques de maní y granola crujiente y frutas de temporada con miel de albahaca.
Los precios no incluyen el 13% de IVA ni el 10% de servicio